Instagram @vaffelkos

Følg meg!

Explore

FESTVAFFEL

FESTVAFFEL VAFFEL

Gløggvafler – vafler med gløgg

3. desember 2018
Gløggvafler - vafler med gløgg

Gløggvafler – vafler med gløgg… Joda, det går an. Jeg må innrømme at jeg var litt usikker på om det var noen vits i å prøve. Ville gløggsmaken forsvinne? Nysgjerrigheten vant. Disse gløggvaflene ble veldig gode, og smaker også veldig godt med litt creme fraiche og en pepperkake inni. Philadelphia og pepperkake er også en god match. Nok en vaffel får dermed plass i julevaffelavdelingen her inne. Andre…

FESTVAFFEL VAFFEL

Peanøtt- og ølvafler

7. september 2018
Peanøtt- og ølvafler - vafler med øl - vafler med peanøttsmør

Peanøtt- og ølvafler – Det testes stadig ut nye vaffeloppskrifter hjemme hos meg. Denne gangen var det kombinasjonen peanøtter og øl som ble stekt i vaffeljernet. Det smakte ikke så mye av ølet, men peanøttsmaken skinner igjennom. 12 peanøtt og ølvafler ble laget av 100 g peanøttsmør 100 g mykt smør 150 g sukker 3 egg 2 dl øl (jeg brukte av typen mørkt – Guinness) 200 g mel 1 ts bakepulver Pisk peanøttsmør, smør og sukker lyst og luftig. Tilsett resten av ingrediensene og bland dette godt. Smør jernet om nødvendig. Stekes og nytes. De var gode uten noe på. Men, jeg…

FESTVAFFEL VAFFEL

Proseccovaffel – Vaffel med Prosecco

31. mai 2018
Proseccovaffel - vaffel med prosecco

Proseccovaffel – vaffel med Prosecco måtte bare prøves ut når jeg først hadde begynt å tenke på det. Spørsmålet som jeg ikke kan svare på, er om alkoholen fra Proseccoen forsvinner under stekingen i vaffeljernet. Jeg velger derfor legge denne vaffelen i kategorien Voksenvaffel, Festvaffel eller kanskje Jentekveldvaffel. 10 stk. Proseccovaffel eller vaffel med Prosecco om du vil, er lagd av 3 egg 100 g sukker 1 ts…