Instagram @vaffelkos

Følg meg!

GJESTEVAFFEL

Gjestevaffelen – Kristins grove vafler

7. juni 2018
Gjestevaffelen - gjesteinnlegg på vaffelkos

Gjestevaffelen har fått sitt første innlegg – Kristin har sendt inn oppskriften sin på grove vafler. Oppskrift og bilder er hennes.

Min sønn på 4 år elsker vafler og kunne spist det hver dag, så jeg lager grove vafler som er litt sunnere.

Ca 10-12 vafler
  • 2 egg
  • 1 stor ss honning
  • 1 beger (125gr) Youghurt (det ble jordbær youghurt denne gangen)
  • 1 dl vann
  • 3,5 dl melk
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl firkorn
  • 1,5 dl sammalt hvete grov
  • ca 3,5 dl hvetemel
  • 135 g smeltet smør (soft flora)
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts natron

Visp egg luftig, ha i det våte, så alt det tørre. La stå å svelle i 20-30 min før steking. Hvis den tykner mye, ha i litt mer melk.

Denne gangen ble de servert med brunost og syltetøy. Det hender jeg sender dem med i matpakken også, i stedet for brødskiver, og da er det stor glede når matpakka åpnes.

Hilsen Kristin

Skriv ut

    Skriv en kommentar