SJOKOLADE VAFFEL

Sjokoladevaffel

30. mai 2018
Sjokoladevaffel med iskrem

Sjokoladevaffel – I og med at vi liker Nugatti på vaflene, er vi veldig godt vant med sjokolade på vaffelen her i huset, men sjokoladevafler hadde vi ikke prøvd før.

Enten det var med is inni eller med fersken og aprikossyltetøy oppå, ble disse godt mottatt.
Denne oppskriften er nok til 20 plater.

Oppskrift på sjokoladevafler
  • 5 egg
  • 50 g brun farin
  • 200 g smeltet smør
  • 2 dl kefir
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts natron
  • 500 g Nugatti original

Pisk egg og brun farin luftig og til farinen er oppløst. Tilsett det våte (smeltet smør og kefir) og det tørre (mel og natron) om hverandre før du til slutt pisker inn Nugattien.

Jeg lot røren hvile i 30 minutter før vaflene ble stekt. I mitt jern holder det med smør til de første vaflene, deretter går stekingen som smurt… uten smør i jernet.

Sjokoladevaffel med iskrem Sjokoladevaffel med aprikos Sjokoladevafler

Skriv ut

    Skriv en kommentar