Instagram @vaffelkos

Følg meg!

VAFFELKAKE

Vaniljevaffelkake

30. mai 2018
Vaniljevaffelkake - vaffel av vaniljekakedeig

Vaniljevaffelkake er nok en kakedeig som jeg har testet i vaffeljernet.

Nok et vellykket resultat. Her synes jeg kanskje kakerøra var litt tykk, så jeg økte mengden kefir med 1 dl i forhold til det jeg hadde brukt i oppskriften til Vaniljekaken (fra Idéfull).

Ca. 14 stk. Vaniljevaffelkaker ble lagd av
  • 200 g romtemperert smør
  • 300 g sukker
  • 3 ts vaniljesukker
  • 4 egg
  • 300 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 2 dl kefir

Pisk smør, sukker, vaniljesukker lyst og luftig. Pisk deretter inn ett og ett egg.
Nå kan mel, bakepulver, natron og kefir tilsettes om hverandre.

Stekes i vaffeljern. Husk å smøre jernet om du har et som krever det.

Kremen du ser på bildet, er den samme som jeg prøvde til Gulrotvaffelkakene.

Vaniljevaffelkake - Vaniljekake - vaffelkake - vaffel

Skriv ut

    Skriv en kommentar